1、溯源燕窝由于形状不同价格也不同:1. 燕盏: 燕盏是从众多燕窝中挑选体型较完整或者船型的燕窝,形状大小不一,价格较贵,其营养、香味、发头都是最好的。
(资料图片)
2、完整的燕盏经过简单的挑毛处理后,干净、杂质少、色泽好、品质佳。
3、根据不同的等级,特级白燕质量是最好的,盏形大、完整且纤维紧密。
4、1-3年的新燕:盏宽3.6~4.3厘米,适用于日常美容调理。
5、(价格:60元~65元/g)3-5年的成年燕:盏宽3.8~4.2厘米,营养和品质较好,适合于孕期。
6、(价格:65元~70元/g)5-8年以上的老燕:盏宽4.2~4.9厘米,燕窝酸含量是新燕的2倍,适合孕期、哺乳期食用。
7、(价格:70元~75元/g)8年以上的老燕王筑的窝:盏宽4.7~5.1厘米,品质和营养极佳。
8、追求高品质的消费人群及送礼人群。
9、(价格:75元~80元/g)2.燕条:燕盏在收割、挑毛、包装或运输的过程中,有些被剪碎、压碎的粗条块燕窝为燕条。
10、燕条的口感比燕盏稍微差些,由于无盏型可言,且卖相较差,故价格比燕盏低。
11、(价格:25元~30元/g)3.燕丝:燕丝是指燕盏内十分幼细的一丝一丝囊丝,呈丝状,一般以品种定价。
12、燕丝的口感比燕盏、燕条都差,燕丝炖制后比较碎,而且杂质比较多。
13、燕丝的价位也比较低,可以满足低价位消费群体的需求。
14、(价格:15元~20元/g)4.燕碎:燕碎是指在燕窝的采摘或者运输中压碎形成的细小燕碎。
15、燕碎含有较多的杂质,而且发头很小,且很多都已经氧化,营养价值大概只有燕盏的1/5,建议不要购买。
16、5.燕饼或燕球:工人收割时弄碎的燕窝,将燕窝压制成不同形状,如菱形、球形、半月形、长方形或球形等。
17、燕饼或燕球的品质比较差,属于低端产品,建议不要购买。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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